Η βιομηχανία του γάλακτος : ιστορικά - οργάνωσις της γαλακτοκομίας - μελέτη του γάλακτος και των προϊόντων του - διάφοροι τρόποι εκμεταλλεύσεως του γάλακτος - παθήσεις γάλακτος, βουτύρου, τυρών κλπ. /
| Κύριος συγγραφέας: | Ζυγούρης, Νικόλαος Π. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Εν Ιωαννίνοις :
Τύποις "Ερμής",
1932.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
636.2 ΖΥΓ |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| LEADER | 01119nam a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/46147 | ||
| 008 | 160225s1932 gr 00010 gre | ||
| 035 | |l 49121 | ||
| 040 | |a GR-PeUP | ||
| 082 | 0 | 0 | |a 636.2 ΖΥΓ |
| 100 | 1 | |a Ζυγούρης, Νικόλαος Π. | |
| 245 | 1 | 2 | |a Η βιομηχανία του γάλακτος : |b ιστορικά - οργάνωσις της γαλακτοκομίας - μελέτη του γάλακτος και των προϊόντων του - διάφοροι τρόποι εκμεταλλεύσεως του γάλακτος - παθήσεις γάλακτος, βουτύρου, τυρών κλπ. / |c Νικολάου Π. Ζυγούρη. |
| 260 | 0 | |a Εν Ιωαννίνοις : |b Τύποις "Ερμής", |c 1932. | |
| 300 | |a 555 σ. : |b εικ., πίν., διαγρ. ; |c 24 εκ. | ||
| 650 | 4 | |a Dairy products industry |z Greece. | |
| 650 | 4 | |a Γαλακτοκομικά προϊόντα |x Βιομηχανία και εμπόριο |z Ελλάδα. | |
| 852 | |a INST |b UNIPILB |c MAIN |e 20160225 |h 636.2 ΖΥΓ |p 00173727 |q 00173727 |t CLOCOL |y 23 |4 1 | ||