05370nam a2200409 a 4500 kal4203 Gr-AtHEAL 20160505143516.0 m d 160413s2015 gr s gre|c 9789606033582 GR-AtHEAL gre GR-AtHEAL 660.28 23 Κροκίδα, Μαγδαληνή. 2322 Σχεδιασμός φυσικών διεργασιών [Ηλεκτρονικός πόρος] Κροκίδα, Μαγδαληνή ; Μιχαηλίδης, Παναγιώτης ; Κριτικός αναγνώστης,Ταξιάρχου, Μαρία ; Γλωσσική επιμέλεια,Όξενκιουν, Ελένη-Ελισσάβετ. Αθήνα : Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών, c2015. Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα Κάλλιπος 40 Σκοπός του προτεινόμενου συγγράμματος είναι η παρουσίαση των Φυσικών Διεργασιών Χημικής Μηχανικής με έμφαση στα υπολογιστικά εργαλεία που είναι σήμερα διαθέσιμα για την περιγραφή, ανάλυση και σχεδιασμό των εν λόγω διεργασιών. Το σύγγραμμα θα περιλαμβάνει όλες τις βασικές φυσικές διεργασίες και αναλυτικότερα την εναλλαγή θερμότητας, την εξάτμιση, την ξήρανση, την απόσταξη, την απορρόφηση αερίων, την εκχύλιση, την κρυστάλλωση και την προσρόφηση. Επίσης θα δοθούν στοιχεία για τους διαχωρισμούς με μεμβράνες και για θέματα ανάκτησης/εξοικονόμησης ενέργειας. Κάθε κεφάλαιο θα περιλαμβάνει το θεωρητικό υπόβαθρο της εξεταζόμενης διεργασίας, τις βασικές εφαρμογές της και συνοπτική περιγραφή των στοιχείων εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία για την υλοποίησή της. Σε κάθε κεφάλαιο θα αναπτύσσεται διεξοδικά μία ολοκληρωμένη εφαρμογή του μοντέλου σε συγκεκριμένη παραγωγική διαδικασία, με την ανάπτυξη του μοντέλου σε υπολογιστικό φύλλο. Η εφαρμογή (για κάθε κεφάλαιο) θα συνοδεύει το σύγγραμμα και θα δίνει τη δυνατότητα στον αναγνώστη/χρήστη αφενός να έχει μία ολοκληρωμένη εικόνα για την ανάπτυξη και διαμόρφωση των μοντέλων και τη λειτουργικότητα που αποκτούν με τη μορφή υπολογιστικών φύλλων, και αφετέρου να μπορεί να μεταβάλλει δεδομένα του προβλήματος και να λαμβάνει νέα σύνολα τιμών επίλυσης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μόλις τα τελευταία χρόνια έχουν παρουσιαστεί ορισμένα συγγράμματα Χημικής Μηχανικής με έμφαση στις σύγχρονες υπολογιστικές μεθόδους, αλλά κανένα δεν έχει γραφεί στην Ελληνική γλώσσα, και αυτός είναι ο καινοτόμος χαρακτήρας του προτεινόμενου συγγράμματος. Chemical processes 2792 Ανάκτηση ενέργειας. Κρυστάλλωση Εξάτμιση Ξήρανση Απόσταξη Εναλλαγή θερμότητας Φυσικές διεργασίες Χημική μηχανική Τεχνολογία και επιστήμες μηχανικών Τεχνολογία και μηχανική τροφίμων Τεχνολογία και επιστήμες μηχανικών Τεχνολογία και μηχανική περιβάλλοντος Τεχνολογία και επιστήμες μηχανικών Χημική τεχνολογία και μηχανική Μιχαηλίδης, Παναγιώτης Συγγραφέας 2323 Ταξιάρχου, Μαρία Κριτικός αναγνώστης 2324 http://hdl.handle.net/11419/4203 Πλήρες Κείμενο - Full text .b2567870x 12-06-18 29-07-16 0 0 ddc 0 660_280000000000000_ΚΡΟ 0 KALL 629 2016-04-13 2016-04-13 2016-04-13 660.28 ΚΡΟ SEAB KALLIPOS 80 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 11-05-17 m z - gre gr 0 ddc KALLIPOS