Αλλαντοποιία - Ρίζος, Δημήτριος Κων.; Κούκος, Γ.; Εμπορική Τράπεζα της Ελλάδος. Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών. (Αθήνα: Εμπορική Τράπεζα, 1989)
Keywords: Επιχειρήσεις -- Οικονομία.; Επιχειρήσεις -- Ελλάδα.; Αλλαντικά -- Βιομηχανία και εμπόριο.