00943cam a2200241 a 4500 1/55310 220719s1984 enka b 001 0 eng d 0471060461 GR-PeUP 647.94΄068 POW. Powers, Thomas F. Introduction to management in the hospitality industry / Tom Powers, Clayton W. Barrows. 2nd ed. New York : Wiley, 1984. xvi, 469 σ. : εικ. ; 24 εκ. Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο. Hospitality industry Management. Hotel management. Restaurant management. Food service management. Τουριστικές επιχειρήσεις Διοίκηση και οργάνωση. Barrows, Clayton W. INST UNIPILB MAIN 20220719 647.94΄068 POW. 00187603 00187603 LOAN 0 1