Τουριστική νομοθεσία - Ευθυμιάτου - Πουλάκου, Αντωνία. (Interbooks, 2004)
Περιεχόμενα: Εγκριση οικοδόμησης και λειτουργίας ξενοδοχειακής επιχείρησης – Είδη και προδιαγραφές καταλυμάτων – Η λειτουργία του Ξενοδοχείου – Τουριστικά και ναυλομεσιτικά γραφεία – Τουριστικές μεταφορές – Προστασία του περιβάλλοντος – Η εργασία στον τομέα του τουρισμού.