Ο κλάδος ποτών και τροφίμων : μελέτη περίπτωσης ικανοποίησης πελατών - Παπαδημητρίου, Γρηγόριος.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (Πειραιάς : [χ.ό.], 2009)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2009.
Περιέχει βιβλιογραφία.
Keywords: Διατριβές.; Ικανοποίηση καταναλωτών.; Υπηρεσίες πελατών -- Διοίκηση και οργάνωση.; Ποτά.; Τροφή -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Ποιοτικός έλεγχος.; Διοίκηση Ολικής Ποιότητας.; Ποιοτικός έλεγχος.