Μελέτη σκοπιμότητας ίδρυσης μονάδας παραγωγής "βιολογικού κρέατος" - Μπελτάου, Ιωάννα Χρ.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (Πειραιάς : [χ.ό.], 2008)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2008.
Περιέχει βιβλιογραφία.
Keywords: Διατριβές.; Κρέας -- Βιομηχανία και εμπόριο.; Κρέας -- Οργάνωση και διοίκηση.