Ανάλυση εξωτερικού-εσωτερικού περιβάλλοντος του τμήματος υποδοχής ξενοδοχειακής μονάδας : ανάλυση περίπτωσης ξενοδοχείο Athenaeum InterContinental - Ζδράλης, Κωνσταντίνος Π. ([χ.ό.], 2006)