Ποιότητα υπηρεσιών και βαθμός ικανοποίησης πελατών στα ξενοδοχεία : η περίπτωση ενός πολυτελούς ξενοδοχείου - Σουρούνη, Ευαγγελία.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (Πειραιάς : [χ.ό.], 2004)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2004
Περιέχει βιβλιογραφία.
Keywords: Διατριβές.; Ξενοδοχεία -- Ελλάδα -- Εξυπηρέτηση πελατών.; Ξενοδοχεία -- Ποιοτικός έλεγχος.