Εφαρμογή επιχειρηματικού σχεδίου, με έμφαση στο σχέδιο μάρκετινγκ σε ξενοδοχειακές μονάδες : η περίπτωση ξενοδοχείου στη Μόσχα - Σιάγγος, Αλέξης Β. ([χ.ό.], 2001)