Στρατηγικές ομάδες : ανάλυση του υποκλάδου των γαλακτοκομικών προϊόντων : ανάλυση του εξωτερικού περιβάλλοντος του υποκλάδου, καταγραφή της υπάρχουσας κατάστασης στην Ελληνική Βιομηχανία Γάλακτος και εφαρμογή του υποδείγματος των πέντε δυνάμεων του M. Porter στη μεγαλύτερη στρατηγική ομάδα του υποκλάδου - Γκίζας, Κωνσταντίνος Σ. ([χ.ό.], 2000)