01154nam a22002051 4500 1/21031 040420s1973 enk b 1 11 eng d 21637 DLC GR-PeUP 634.04'6 INT International Institute of Refrigeration. Refrigeration et maturation des fruits, relation avec la qualite : reglage de la maturation au point de vue physiologique et pratique : nouvelles methodes d'entreposage en atmosphere controlee : influence des traitements avant entreposage et du conditionnement sur la qualite = Cooling and ripening of fruits in relation to quality : control of ripening from the physiological and practical point of view : new methods of controlled atmosphere storage : influence of prestorage treatment and packaging on quality Paris Institut International du Froid, 1973 255 p. : ill. ; 24 cm. Science et technique du froid ; Fruit Storage. Fruit Ripening. Fruit Quality. Science et technique du froid. INST UNIPILB MAIN 20040709 634.04'6 INT 00143291 00143291 LOAN 0 1